Po celé storočia mnoho z rozvinutých kultúr na rôznych kontinentoch ovplyvnili moderný svet. Jedným z miest, kde starodávne kultúry zostávajú živé a obohacujú tak kultúrne dedičstvo a rozmanitosť obyvateľstva kontinentu, je Ázie.
S rozlohou 44.541.138 XNUMX XNUMX kilometrov štvorcových je v súčasnosti najľudnatejším kontinentom a koexistuje tu najviac kultúr. Každý z nich má svoje špecifiká a jedinečné vlastnosti, ktoré formovali nielen jeho vývoj, ale ovplyvnili aj rôzne regióny sveta. Objavte Najdôležitejšie ázijské kultúry.
Geografické rozloženie a krajiny v Ázii
V Ázii nájdeme 48 nezávislých krajín, 6 závislých krajín a 5 nečlenských štátov OSN. Tento región je mimoriadne pestrý, geograficky aj kultúrne. Na celom tomto kontinente sa zvyky a tradície značne líšia v závislosti od lokality, histórie a podmienok prostredia. Od púští Arábie až po pohoria Himaláje si každý región vyvinul svoj vlastný spôsob života ovplyvnený geografickými faktormi a historickými udalosťami, ktoré sa udiali v priebehu času.
Napriek vojnovým konfliktom, ktoré zasiahli mnohé z týchto krajín, ázijské kultúry preukázali pôsobivú schopnosť prispôsobiť sa zmenám. V skutočnosti mnohé z ázijských kultúr Dostali sa do Európy a Ameriky, kde zanechali hlbokú stopu v gastronómii, umení a architektúre. Nižšie preskúmame niektoré z najvplyvnejších.
Japonská kultúra
Ak niekedy pôjdete do Japonska, budete môcť vidieť, ako to vyzerá ako národ, ktorý žije medzi dvoma svetmi: starodávne tradície a najvyspelejšej technológie. V Japonsku je bežné vidieť, ako starodávne zvyky koexistujú s moderným životom. Napríklad pred vstupom do domu alebo dokonca do niektorých podnikov si Japonci vyzujú topánky, čo je prax, ktorá znamená rešpekt a čistotu. V tradičných domácnostiach, ako sú čajovne a chrámy, sa toto pravidlo prísne dodržiava.
Na druhej strane budhizmus a šintoizmus Zostávajú základnými náboženskými praktikami v japonskej spoločnosti. Táto krajina je tiež domovom slávnych gejš, majstrov umenia, hudby a tanca, ktorí naďalej zohrávajú úlohu v kultúrnom živote Japonska.
japonská kuchyňa
Jedlo v Japonsku je neodmysliteľnou súčasťou jeho kultúry so silným dôrazom na čerstvosť a starostlivú prípravu. Medzi najznámejšie jedlá patria sushi, sashimi a tempura. Okrem toho je biela ryža nevyhnutná takmer vo všetkých jedlách, ako aj v morských plodoch. Namiesto príborov, ako sú vidličky alebo lyžice, Japonci radšej používajú paličky, náčinie, ktoré odráža eleganciu a úctu k jedlu.
Okrem toho slávny čajový obrad Je to jeden z najdôležitejších aspektov japonskej kultúry. Tento rituál, ktorý vznikol v zen budhizme, symbolizuje mier, úctu a čistotu.
Čínska kultúra
La čínska kultúra, s viac ako 5000 ročnou históriou hlboko ovplyvnila celý ázijský kontinent a dokonca aj za jeho hranicami. Táto staroveká civilizácia bola charakteristická svojím zameraním na vzdelanie, disciplínu a rešpekt k autorite. Čínsku ríšu v minulosti viedli mnohé dynastie, ako napríklad dynastia Zhou alebo dynastia Han, čo znamenalo začiatok mnohých jej spoločenských a náboženských praktík.
Čo sa týka náboženstva, konfucianizmus a taoizmus Sú základnými piliermi čínskej spoločnosti. Okrem toho je mandarínska čínština najpoužívanejším jazykom na svete, čo odráža veľký vplyv tejto krajiny na celom svete.
Čínska gastronómia
Jedným z najznámejších prvkov čínskej kultúry je bezpochyby jej gastronómia. Jedlá sa výrazne líšia v závislosti od regiónu. Niektoré z najbežnejších potravín v každodennej strave však zahŕňajú ryžu, rezance, knedle a rôzne druhy čerstvej zeleniny. V mnohých receptoch je charakteristické aj použitie prísad ako sójová omáčka a sezamový olej.
Okrem toho, v tradičnej čínskej hudbe, použitie guqinu, čo je druh citary, je stále populárny. Nástroje ako bambusová flauta a erhu (druh huslí) sú tiež neoddeliteľnou súčasťou čínskej hudby, a to ako ľudovo, tak aj pri obradoch.
Hinduistická kultúra
La india je domovom jednej z najstarších civilizácií na svete s bohatou históriou siahajúcou až do roku 8000 pred Kristom, hinduistická kultúra, podobne ako japonská a čínska, je hlboko ovplyvnená náboženstvom. Dominantným náboženstvom je však hinduizmus budhizmus Tiež zohráva dôležitú úlohu, najmä v susedných krajinách, ako je Nepál a Srí Lanka.
India je známa svojimi veľkolepými náboženskými sviatkami, ako napr Holi, kde sa hádžu farebné prášky na oslavu príchodu jari a Diwali, sviatok svetiel, ktorý symbolizuje víťazstvo dobra nad zlom.
hinduistická gastronómia
Indické jedlo sa vyznačuje veľkorysým využívaním korenie, ako je kari, kurkuma a rasca. On ryža a chlieb naan Sú základom väčšiny jedál. Každý región má svoje špecifické recepty prispôsobené podnebiu a miestnym surovinám. Napriek svojim variáciám sa však indické jedlo zameriava na vytváranie jedál, ktoré vyvažujú sladkú, korenistú, slanú a horkú chuť.
Mongolská kultúra
Mongolská kultúra je v nej hlboko zakorenená kočovná história. Po stáročia boli Mongoli známi svojimi schopnosťami bojovníkov na čele s Džingischánom, ktorému sa podarilo rozšíriť svoju ríšu z Ázie do východnej Európy. Okrem vojenskej histórie má však Mongolsko bohatú kultúrnu tradíciu, najmä v oblasti hudby a umenia.
Čo sa týka maľby, mongolskí umelci sa inšpirovali náboženskými textami a postupom času vyvinuli realistickejšie štýly. Hoci v 60. a 70. rokoch čelili cenzúre, koncom 80. rokov sa obmedzenia zmiernili, čo umožnilo mongolským umelcom opäť vytvárať expresívnejšie a osobnejšie diela.
Mongolské náboženstvo a hudba
La prevládajúce náboženstvo v Mongolsku Je to tibetský budhizmus, hoci existujú aj kresťanské a moslimské menšiny. Hudba má v mongolskej kultúre dôležité miesto, pričom tradičné nástroje ako morin khuur (husle z konskej hlavy) sa stále bežne používajú na rôznych festivaloch a spoločenských podujatiach.
Čo sa týka gastronómie, Mongoli konzumujú veľké množstvo mliečnych výrobkov a mäsa. Ovce, kozy a ťavy sú niektoré z hlavných zdrojov potravy a používajú sa na mlieko aj mäso.
Ázijský kontinent je bezpochyby miestom, kde kultúry prosperovali, miešali sa a dali vzniknúť bohatej rozmanitosti. Od Japonska po Mongolsko, tradície, hudba, kuchyňa a náboženstvo formovali životy miliónov ľudí a ich vplyv sa naďalej šíri po celom svete.