El čas večere Je kľúčový pre naše zdravie. Je to posledné jedlo dňa a ako také priamo ovplyvňuje našu schopnosť odpočívať. Počas noci sa naše telo dostáva do stavu zotavenia a regenerácie a to, čo jeme, môže tento proces uľahčiť alebo spomaliť. The zelenina Sú vynikajúcou voľbou, pretože väčšina z nich je ľahká, ľahko stráviteľná a obsahuje živiny, ktoré podporujú pokojný odpočinok. Nie každá zelenina je však pri večeri rovnaká. Aké sú najlepšie možnosti a prečo?
V tomto článku sa podrobne pozrieme na najlepšiu zeleninu na večeru a na to, ako môže ovplyvniť vaše zdravie a pohodu. Poskytneme vám tiež rady o ovocí a iných potravinách, ktoré môžete zahrnúť do večere, aby ste optimalizovali trávenie a spánok.
Zelená listová zelenina
L zelená listová zelenina Sú stálym odporúčaním na večere pre ich ľahkú stráviteľnosť a veľký nutričný prínos. Medzi najviac odporúčané príklady patrí špenát a Rímsky šalát. Špenát je bohatý na tryptofán, aminokyselina dôležitá pre tvorbu melatonínu, kľúč k regulácii spánku.
Na druhej strane, aj keď Rímsky šalát Je ľahký, niekomu sa môže zdať trochu ťažký, ak sa konzumuje surový. Aby ste sa vyhli tejto nepríjemnosti, je lepšie ju variť alebo dusiť, čo uľahčuje trávenie pri zachovaní jej vlastností. Obe zeleniny sú navyše bohaté na vodu, ktorá podporuje hydratáciu, a vlákninu, ktorá vytvára výborný pocit sýtosti bez preťaženia žalúdka.
Iné štúdie zdôrazňujú, že šalát je skvelým spojencom na relaxáciu a zmiernenie stresu, čo môže prispieť k lepšej kvalite nočného spánku.
Uhorky
El Pepino, bežná zelenina v šalátoch, je ideálna na večeru pre vysoký obsah vody a nízky príjem kalórií. Uhorky sú bohaté na vitamíny ako A, B, C a E, ako aj na minerálne látky ako napr futbal a magnézium. Tieto živiny podporujú ľahké a rýchle trávenie, čím sa vyhýbajú nepríjemnému pocitu ťažkosti pred spaním.
Okrem toho má uhorka diuretické vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať zadržiavanie tekutín, čo podporuje väčšiu relaxáciu tela. Mnohí odborníci sa zhodujú v tom, že zahrnutie uhorky do šalátov alebo jednoducho nakrájanej s trochou olivového oleja je vynikajúcou možnosťou, ako doplniť chudé bielkoviny a doplniť výživnú a ľahkú večeru.
artičoky
L alcachofas Sú ďalšou vynikajúcou možnosťou, ktorú môžete zahrnúť do večere, najmä kvôli nízkemu obsahu kalórií a bohatosti vlákniny. Sú dobre známe pre svoje vlastnosti na zlepšenie funkcie trávenia a zmiernenie pocitov opuch brucha. Je tiež dokázané, že artičoky majú pozitívny vplyv na zdravie pečene, pomáhajú pri detoxikácii tela počas spánku, čo je nevyhnutné pre pokojný odpočinok.
Podobne sú artičoky dobrým prírodným protizápalovým prostriedkom, ktorý pomáha znižovať riziko zadržiavania tekutín a podporuje oveľa hladšie trávenie.
paradajky
El paradajka Je to ďalšia vynikajúca možnosť na večeru vďaka svojmu obsahu v antioxidanty ako lykopén. Táto zlúčenina pomáha znižovať zápaly v tele, uľahčuje nielen lepšie trávenie, ale aj zníženie hladiny oxidačného stresu, čo sa môže premietnuť do lepšieho spánku.
Je dôležité konzumovať paradajky v miernych porciách, pretože ich obsah kyselín môže pri nadmernej konzumácii u niektorých ľudí spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Odporúča sa tiež sprevádzať ho ľahkými bielkovinami, ako je kuracie alebo morčacie mäso, aby ste získali vyvážené a výživné jedlo. Navyše jej vysoký obsah vody prispieva k udržaniu primeranej nočnej hydratácie.
špargľa
undefined špargľa Sú známe ako diuretická zelenina, ktorá pomáha predchádzať zadržiavaniu tekutín a podporuje odstraňovanie toxínov z tela. Táto vlastnosť z nich robí perfektnú voľbu na večere, pretože prispievajú k oveľa ľahšiemu tráveniu.
Na druhej strane, okrem toho, že špargľa je bohatá na antioxidanty, obsahuje aj veľké množstvo vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať črevný prechod a predchádzať nafukovaniu. To sa premieta do pocitu ľahkosti, keď idete spať. Špargľa vyniká aj obsahom vitamín K y kyselina listová, základné živiny, ktoré uľahčujú celkovú pohodu.
mrkva
L zanahorias Sú ďalšou zeleninou, ktorú môžete zahrnúť do večere, pretože sú bohaté na draslík, horčík a antioxidanty. Jeho konzumácia je prospešná nielen pre zrakové zdravie, ale vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha aj v boji s ťažkosťami v žalúdku. Všestrannosť tejto zeleniny umožňuje konzumovať ju surovú, varenú alebo v smotanovej forme, čo uľahčuje jej začlenenie do akejkoľvek nočnej stravy.
Zaujímavosťou je, že v boji je užitočná aj mrkva zápcha, ktorý zabezpečuje lepšiu funkciu čriev pred spaním.
Ovocie v noci: áno alebo nie?
Kontroverzia o tom, či konzumovať ovocie v noci je vhodné, alebo nie, naďalej vyvoláva diskusiu. Vo všeobecnosti sa ovocie veľmi odporúča pre jeho vitamíny, vlákninu a antioxidanty. Niektoré druhy ovocia však nemusia byť najvhodnejšie kvôli obsahu fruktózy alebo kyselín, ktoré môžu spôsobiť ťažký žalúdok.
Odporúčané ovocie na večeru zahŕňa jablkov perá a slivky. Tieto plody obsahujú antioxidanty a sú ľahko stráviteľné, pričom poskytujú vlákninu, čím pomáhajú udržiavať pocit sýtosti bez preťaženia tráviaceho systému. Na druhej strane ovocie ako pomaranče Treba sa im vyhýbať, pretože ich kyseliny môžu dráždiť žalúdok a sťažovať spánok.
Ovocie, ktorému by sme sa mali vyhýbať
Nie všetky druhy ovocia sa odporúčajú na noc. Niektoré, ako napr Plátano, majú vysoký obsah cukrov a škrobov, ktoré môžu byť ťažko metabolizovateľné počas hodín odpočinku. Ďalej ovocie ako napr hrozno alebo mango, hoci sú chutné a zdravé v inú časť dňa, majú vysoký obsah cukrov, ktoré môžu narúšať pokojný spánok.
Tieto plody môžu rýchlym zvýšením hladín glukózy vytvárať inzulínové skoky, ktoré menia spánkový cyklus.
Je dobré jesť šalát v noci?
Debata o tom, či je vhodné jesť šalát Pri večeri to do značnej miery závisí od ingrediencií, ktoré do nej zapracujeme. Šaláty bohaté na zeleninu ako napr špenát, Pepino a paradajka Sú vynikajúce na túto dennú dobu vďaka nízkemu príjmu kalórií a bohatosti živín. Je však dôležité vyhýbať sa ťažkým dresingom ako majonéza alebo mastné omáčky, ktoré môžu preťažiť tráviaci systém.
Na druhej strane je vhodné rozhodnúť sa pre varenú alebo dusenú zeleninu namiesto surovej, najmä ak máte sklony k tráviacim problémom alebo plynatosti. Zelenina ako kapusta o la karfiol Mohli by spôsobiť opuch, preto je lepšie sa im v posledných hodinách dňa vyhnúť.
V konečnom dôsledku je kľúčové vyvážiť zeleninu chudými bielkovinami a znížiť množstvo tukov a komplexných uhľohydrátov na večeru, aby sa uľahčilo ľahké trávenie a lepší odpočinok.